OFFRE PROMOTIONNELLE

Stage 2 jours de Photograhie Culinaire à 285 euros !

Les 28 et 29 août 2014 

Ouvrez grand vos papilles et venez découvrir notre formation professionnelle de 2 jours de Photographie Culinaire.

 Au programme :

 – Présentation des différents courants de la photographie culinaire
– Prise en main du matériel d’éclairage
– Stylisme culinaire
– Ateliers pratiques
– Débriefing des images

N’attendez plus et profitez de notre offre en réservant votre place ici
Lieu de formation : Atelier Photo Up, 13 rue Brochant, Paris 17ème

Contact :
clara@photo-up.fr
09 50 91 81 83
Atelier Photo Up

Cet article OFFRE PROMOTIONNELLE : Stage 2 jours Photographie Culinaire est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Munis d’un appareil photo et de leurs plus grands sourires, les ados se sont dirigés vers le parc des Batignolles pour un safari photo haut en couleur ! Ni une ni deux, les défis sont lancés : prendre un selfie avec une mamie, mimer les passants, donner l’illusion de marcher sur l’eau… Un vrai moment de créativité pour les jeunes qui s’amusent tout en apprenant à gérer leur appareil photo en binôme.

De retour au studio, les ados enchaînent avec une initiation au light-painting, activité qui connaît un franc succès auprès des petits comme des grands…

Enfin, pour finir dans la joie et la bonne humeur, nos futurs pros de la photo s’adonnent à une séance de portrait fun en studio !

 N’oubliez pas : Les inscriptions sont ouvertes pour la rentrée 2014/2015 ! N’hésitez plus, inscrivez vous aux Ateliers Photos !

Cet article Journées Portes Ouvertes : un succès garanti ! est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

La séance photo a eu lieu le mois de septembre dernier à l’Atelier Photo Up. Gaëlle, photographe de l’équipe, s’est attelée une matinée entière sur la prise de vue de ces différents produits des Grands d’Espagne. Les produits ont tous été mis en scène sur fond blanc, qu’ils soient entier, désossé ou tranché : jambon, paleta, lomo, lomito, chorizo, salchichon… toute la « palette » espagnole y est passée !

José Luis Bilbao, le fondateur des Grands d’Espagne avait déjà suivi une formation à la photographie numérique chez Photo Up avant de nous faire confiance pour mettre en valeur ses différents jambons.

 Le jambon ibérique est un vrai trésor espagnol. Leur saveur unique vous feront oublier tous les autres jambons que vous avez pu connaître jusqu’à présent. Et ce n’est pas l’équipe Photo Up qui vous dira le contraire. Présente lors du shooting, nous avons pu profiter d’une dégustation de quelques échantillons !

Photo Up propose différentes prestations de prises de vues : photographie corporate, reportage photo, packshot pour des catalogues de sites d’e-commerce, photographie culinaire, photographie de bien immobilier,  photos de votre restaurant ou de votre boutique…

Nous pouvons prendre en charge toute l’organisation de la prise de vue (demande d’autorisation, choix du lieu, recherche de modèles ou autres prestataires). La prise de vue peut avoir lieu dans notre Studio Photo ou sur place.

Si vous souhaitez avoir des informations ou un devis sur une prestation de prise de vue, rendez-vous sur notre site www.photo-up.fr et si cet article vous a donné faim, vous pouvez aussi visiter le site www.lesgrandsdespagne.fr ou leur rendre visite au 44 – 47 passage des Panoramas Paris 2ème.

Culinairement vôtre.

Cet article Les Grands d’Espagne : un shooting qui met l’eau à la bouche… est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Destinée à la fois aux traiteurs, aux blogueuses ou aux photographes fan de cuisine, la photographie culinaire ne s’invente pas et l’art de photographier aliments, plats préparés ou encore une fumée s’échappant d’une tasse de thé brûlante demande beaucoup de travail. Nos 3 stagiaires, Alexandra, Solenne et Jacques pourront en témoigner.

Isabelle, notre photographe spécialiste de la photographie culinaire, leur a dispensé ses précieux conseils durant ces 2 jours de formation à travers des exercices variés.

Le premier exercice consistait à magnifier un produit brut, nos trois stagiaires se sont exercés sur des légumes de ratatouille et sur une noix de coco. Au menu de cet exercice : bien positionner sa source en fonction de l’effet voulu (face, lattéral, contre, dessus…), et choisir son point de vue.

Après la ratatouille et la noix de coco, les participants se sont attaqués aux tartes aux fraises et aux… fraises ! En pratique : constituer une photo type de fiche de cuisine à travers des exercices de composition, sur le positionnement des objets, et toujours le choix de la prise de vue.

Les stagiaires ont terminé leur première journée en photographiant une table dressée en lumière naturelle. Isabelle, notre photographe, a accentué la technique sur le choix de la profondeur de champ, la mise en place du décor et du plat et la composition. A la fin de chaque exercice, Isabelle débriefait les photos avec le groupe avec un premier travail de retouche.

Place au deuxième jour et attention, c’est encore plus bon ! Les stagiaires ont mis en pratique les notions apprises la veille sur de nouveaux exercices :

– photographier un plat en sauce : le cassoulet William Saurin  était à la fête

– photographier une bouteille de vin : les stagiaires ne se sont pas cantonné au vin, puisqu’ils ont dressé une table en accompagnant le vin rouge, de fromage et de saucisson. Quand je vous dis qu’il faut toujours avoir bien mangé avant un stage de photographie culinaire…

– et enfin, un des plus difficiles exercices : photographier la fumée d’une tasse de thé.

A la fin du stage, Isabelle était fière de ses stagiaires qui s’en sont sorti haut la main. La prochaine session aura lieu le 10 et 11 juin à l’Atelier Photo Up.

Cette formation à la photographie culinaire fait partie de l’offre de formation continue et de formation DIF mises en place par Photo Up. D’autres stages de photographie (formations DIF) existent allant du portrait en studio au photo-reportage en passant par la photographie d’objet.

Vous pouvez retrouver l’ensemble de nos formations photo (éligibles au DIF) sur notre site www.photo-up.fr.

 A bientôt pour de nouvelles aventures culinaires…

Cet article Une formation de photographie culinaire qui donne l’eau à la bouche est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Les exercices étaient nombreux, Isabelle a notamment appris à Sandrine à:

– présenter un plat sur une table: les stagiaires étudient  en effet les différentes notions liées à la Profondeur de champ pour metre en scène un plat et utiliseront les plats et les couverts pour structurer l’image

– illustrer une recette comme une vraie fiche de cuisine : composer la photo d’une recette avec ses ingrédients

– magnifier un aliment en utilisant différents moyens : créer une ambiance en jouant avec la lumière et ses reflets,  utiliser les couleurs et les formes d’un aliment…

Ce cours de photo de 3 heures a lieu à
l’Atelier Photo Up et vous apprend à photographier votre assiette de manière ludique !

Très prisé des internautes tenant des blogs culinaires, ce stage photo est ouvert à tous ! N’attendez plus !

Voir tous les details sur le cours de photographie culinaire.

Cet article Goûtez à la photo culinaire… est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Etape 1: Les pâtisseries

Samedi 10 mars se déroulait à l’Atelier Photo Up un cours de photographie culinaire en partenariat avec la marque Boursin. Durant 4h cinq bloggeuses, représentant des blogs culinaire connus, ont participé à cet atelier, animé par la photographe professionnel Isabelle Zezima.

Au travers d’un cours théorique et d’exercices pratiques, elles ont pu mettre en scène des aliments et des plats en apprenant toutes les notions et les réglages nécessaires pour la photographie culinaire. jouant sur la lumière, les couleurs et la composition d’une image.

3 petits ateliers ont été mis en avant durant ce cours culinaire :

Etape 2 : la salade composée

– les pâtisseries « Tarte au fruit » et « Religieuse au chocolat » ont été shooté sur fond noir pour faire ressortir les couleurs de ces deux recettes. Avec l’aide des jeux de lumière et des ombres, ces deux desserts ont pu être mis en valeur avec de nombreux accessoires (serviettes, tasse de café, cuillère, coupelle, macarons..).
– la salade composée, esthétiquement jolie, a été disposé sur une nappe de couleur claire, étendue sur le sol. Les stagiaires ont alors réalisé des photos vu d’en haut en jouant sur la profondeur de champ et le détail.
– les « Pommes de terre au Boursin », fameuse recette du jour a été réalisé avec du Boursin cuisine et des ingrédients décoratifs (persil, salade, tomate, épices..). L’exercice consistait à mettre en avant ce plat, tout en présentant les ingrédients qui le compose sur fond blanc ou noir, dans une assiette colorée ou une ardoise foncée.

Etape 3: Les Pommes de terre au Boursin

Ce cours photo a permis à nos apprentis de s’initier au stylisme culinaire ! Elles ont pu ainsi composer une image en donnant la priorité à l’esthétisme et à l’organisation des ingrédients. Pour ensuite jouer sur les couleurs des aliments, sur l’éclairage disponible au studio (lumière naturel ou flash) et sur les techniques de la photographie macro. Le tout agrémenté par une ambiance fort sympathique, des échanges de connaissances, des photos inventives et surtout du plaisir pour les yeux !

Photo Up vous invite donc à venir découvrir tout le descriptif de ce cours, idéal pour les gastronomes photographes !

Cet article Atelier photographie Culinaire « Boursin » (10 Mars) est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Photographie culinaire : Magnifier un poivron brut

Ce samedi 14 Janvier, la photographe Isabelle Zezima, animait le cours « Photographie Culinaire » à l’Atelier Photo Up dans le 17ème arrondissement. C’est à travers une ambiance joviale et conviviale que nos photographes intermédiaires ont pu s’initier à la photo culinaire.

Le but était de découvrir et d’apprendre, lors d’exercices pratiques, les techniques et les codes indispensables  afin de mettre en avant un aliment brut, illustrer une recette avec ces ingrédients et présenter un plat. Ainsi, nos stagiaires ont pu mettre en avant :
– des poivrons rouges et verts qui ont permis de jouer avec l’éclairage, les couleurs mais aussi la forme de l’aliment
–  la recette du Flamby, en présentant les différents ingrédients qui la composent tout en gardant un style particulier
– un plat de raviolis sur une table décorée (nappe, serviettes, cuillères..), tout en utilisant la profondeur de champ et l’esthétisme

Photographie culinaire : Illustrer une recette façon fiche de cuisine

Le cours photo se déroulant dans notre atelier, permet à la fois de mélanger la lumière naturelle avec l’éclairage flash des photographes professionnels. Photographier avec deux types de lumière, comprendre les bases de la photographie macro et travailler sur la profondeur de champ, ont été les trois objectifs principales de ce stage photo. Grâce à lui, nos participantes sont devenus expertes, elles savent désormais tout sur cet art délicat de donner l’eau à la bouche pour le plaisir des yeux.

Photographie culinaire : Présenter un plat sur une table

Afin de pouvoir suivre nos ateliers thématiques de manière professionnelle, Photo Up a organisé pour vous un cours d’initiation « Prise en main d’un reflex numérique« . Il vous permettra de vous familiariser avec votre appareil photo et d’apprendre tous les réglages indispensables pour réaliser des photographies de qualité…

Cet article Atelier thématique : Photographie culinaire (14 Janvier) est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Les 10 meilleures photos ont été exposées sur le stand de Marmiton lors du Salon Cuisinez, du 6 au 9 octobre.

Les 5 portraits de légumes les plus réussis se sont vus récompensés de magnifiques livres de cuisine et de cours de photographie culinaire !

Voici les 10 photographies sélectionnées par le jury Marmiton-Photo Up :

Et puisque le Salon Cuisinez se déroulait à deux pas du Salon de la Photo de jeudi à dimanche, Photo Up proposait des ateliers de photographie culinaire sur le stand de Marmiton !

Une occasion de s’initier au stylisme culinaire et à la photographie ! Les participants ont pu apprendre l’art de la composition pour réussir à mettre en valeur des plats aussi glamour que les raviolis en conserve et les plats de saucisses aux lentilles. Ce cours de photo culinaire a également permis aux Marmitonautes, sous les conseils de Paulina, photographe culinaire, de découvrir l’art de la photographie en studio. Ils ont pu jouer avec les fonds, les éclairages et en savoir un peu plus sur la gestion de la lumière et de la profondeur de champ pour réaliser une belle photographie.

Les cours de photographie culinaire de Photo Up abordent les notions de composition, profondeur de champ, gestion de l’éclairage studio… Si vous souhaitez réussir vos photographies de recettes, présenter des plats sur un menu ou tout simplement allier votre gourmandise à une découverte de la photographie, vous trouverez votre bonheur dans le cours de Photographie Culinaire !
Retrouvez la fiche consacrée au cours « Photographie culinaire ».

Et pour tous les photographes gastronomes, rendez-vous sur le site de Marmiton pour des idées recettes.

Cet article Concours & Ateliers de Photo Culinaire avec Marmiton est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Akido Ida et Pierre Javelle se proposent de réaliser ces rêves incongrus à travers la photographie. Voyagez dans vos assiettes avec ce duo franco-japonais qui vous invite à explorer des fromages, gravir des monts pâtissiers ou atterrir sur une planète de brocolis.

Des photos et légendes décalées, des mises en scène qui ont pour décor des boîtes de conserve ou des paniers garnis. La série des minimiams est à consommer sans modération !

Crédits Photo : Akido Ida et Pierre Javelle

Retrouvez la galerie des Minimiams sur leur site internet.

Cet article Minimiam d’Akido Ida et Pierre Javelle est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.

Photo d'Anne Sophie

Photo de Coralie

Photo de Marie

Photo de Marie

Durant ce cours photo, les exercices pratiques permettent à ces photographes gastronomes d’allier leurs deux passions en apprenant à mettre en valeur un aliment seul, un plat ou un couvert dressé.

Cette session permet non seulement d’apprendre à utiliser un éclairage naturel ou au flash, de mettre en valeur un aliment, mais également de comprendre les bases de la photographie macro. Le cours photo se déroule dans un studio, à la fois baigné de lumière naturelle et entièrement équipé d’un matériel de professionnel pour les éclairages pour permettre aux participants d’apprendre à photographier avec deux types de lumière. Il est idéal pour tout ceux qui souhaitent illustrer un blog cuisine, embellir un menu ou présenter leurs mets. Mettre l’eau à la bouche rien qu’avec un cliché est un art délicat dans lequel nos participants sont devenus experts grâce à ce cours. Élever enfin la tarte aux framboises au statut d’œuvre d’art est chose faite !

Cet article Atelier thématique : Cours de photographie culinaire (2 juillet) est apparu en premier sur Photo Up - Le blog.